Rooibos Fashionista

Victime consentante de l’air du temps, adepte du tout « tout, tout de suite », elle prend l’envie comme elle vient

Rooibos Fashionista

Victime consentante de l’air du temps, adepte du tout « tout, tout de suite », elle prend l’envie comme elle vient

rooibos vert rouge bio tropical coco mangue Fashionista SororiThé
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Rooibos Fruits tropicaux

(1 avis client)
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Plage de prix : 16,90€ à 19,90€

🇫🇷 Créé & fabriqué en France
🌿 Bio & Naturel
🚚 Livraison offerte dès 59€

NOTES DE DÉGUSTATION

ROBE
Ambrée dorée
ARÔMES
Fruité, cacaoté
EN BOUCHE
Rond, frais
MOMENTS
Toute la journée

RITUEL DE PRÉPARATION

À boire en journée ou le soir, lorsque l’on adopte un rooibos fruité et léger, facile à vivre.

CHAUD

85°C 5 min

Préparation
  • Dosage : env. 2-4g /20cl, 8-12g / Litre
    Si vous n’avez pas de thermomètre
    • 70°C : attendez 5 à 7 minutes après l’ébullition avant de verser l’eau
    • 80°C : attendez 3 à 4 minutes après l’ébullition
    • 90°C : attendez 1 à 2 minutes après l’ébullition
    • 100°C : l’eau bout vigoureusement

    GLACÉ

    Comment préparer votre Rooibos glacé ?
    • Pour 1 litre d’eau, utilisez environ 8 à 10 g de vos feuilles de Rooibos
    • Préparation glacée: Minimum 5h au frais
    Infusion à froid (recommandée)
    • Placez vos feuilles dans de l’eau froide
    • Laissez infusez au réfrigérateur pendant minimum 5 heures
    • Filtrez, servez bien frais, dégustez
    Infusion à chaud
    • Préparer votre Rooibos comme d’habitude avec de l’eau chaude
    • Laissez-le refroidir à température ambiante
    • Réfrigérer avant de servir

    DÉTAILS

    Description

    Fashionista est un rooibos, boisson naturellement sans théine originaire d’Afrique du Sud.
    Elle associe ici le rooibos vert, frais et végétal, au rooibos rouge, plus rond et boisé.

    Un mélange élégant et léger, parfait pour une infusion moderne et stylée, signature de la gamme Fashionista.
    Il est enrichi de noix de coco, myrtilles, mangue et cacao pour une tasse douce, fruitée et subtilement exotique.

    À chaque tasse, chaude ou glacée, cette composition affirme une signature tropicale équilibrée, où la coco apporte la rondeur et la mangue la fraîcheur fruitée, le tout porté par la douceur du rooibos.

    Bio, 100 % naturelle, sans additifs, sans arômes artificiels, sans exhausteurs de goût.

    • Recette conçue par une sommelière en thé
    • Créé et fabriqué en France
    • Illustration : Marc-Antoine Coulon
    • Sachet ou boîte vrac - 100g

    Ingrédients

    Rooibos vert*(50%) et rouge*(13%), noix de coco*, myrtilles*, arôme* naturel de fruits tropicaux (6%), carottes*, écorces de cacao*(3%), arômes naturels de mangue* et de coco*

    *issus de l'agriculture biologique

    Focus sur le thé

    Rooibos rouge et Rooibos vert : quelle différence ?

    Également appelé “thé rouge”, bien qu’il ne soit pas du thé, le rooibos est une plante unique originaire des montagnes de Cederberg, en Afrique du Sud. À la différence du thé, il ne provient pas du camellia sinensis, mais de l’arbuste Aspalathus linearis. Ses feuilles, une fois récoltées, subissent une fermentation naturelle qui leur donne cette couleur rouge caractéristique, avant d’être séchées.

    Le rooibos est totalement sans caféine, ce qui en fait une boisson idéale pour toute la journée, même en soirée. Son goût naturellement doux, aux notes légèrement sucrées, séduit même sans ajout de sucre.

    Riche en antioxydants (notamment les flavonoïdes) et en minéraux (calcium, potassium, magnésium et zinc), le rooibos est apprécié pour ses vertus digestives, apaisantes et son action potentiellement anti-inflammatoire.

    • Le Rooibos rouge est le plus connu : il subit une fermentation naturelle après la récolte, ce qui lui donne sa couleur rouge cuivrée et son goût doux, rond, légèrement miellé.
    • Le Rooibos vert, lui, n’est pas fermenté : les feuilles sont simplement séchées après récolte, comme pour un thé vert. Résultat : une infusion plus végétale, plus fraîche, avec des notes légèrement herbacées.
    • Les deux sont sans caféine et riches en antioxydants, mais le rooibos vert en conserve encore davantage grâce à son processus plus “brut”.
    • Associer rooibos rouge et vert, c’est jouer sur la douceur et la rondeur du premier, tout en apportant la fraîcheur végétale et la richesse antioxydante du second — un équilibre subtil entre gourmandise et naturalité.

    Suggestions de recettes

    Mini-Cake

    Ingrédients (pour 1 petit cake ou 6 mini-cakes)

    – 1 pot de yaourt nature (125 g)
    – 1 pot de sucre
    – 2 pots de farine
    – 1/2 pot d’huile neutre
    – 2 œufs
    – 1/2 sachet de levure
    – 80 ml de lait
    – 1 c. à c. de tisane Fashionista
    – 1 petite poignée de myrtilles (frais ou surgelés)

    Parfumer le lait

    1. Chauffer le lait SANS bouillir.
    2. Ajouter 1 c. à c. de Fashionista.
    3. Infuser 5 minutes, puis filtrer.
      👉 Le lait devient légèrement tropical & coco → exactement l’esprit Fashionista.

    Faire la pâte

    1. Dans un bol : yaourt + sucre + œufs → mélanger.
    2. Ajouter l’huile.
    3. Ajouter la farine + levure.
    4. Incorporer le lait infusé Fashionista.
    1. Ajouter quelques myrtilles

    Cuisson

    1. Verser dans un petit moule (ou 6 mini-moules).
    2. Cuire 20–25 min à 180°C (mini-moules : 15 min).
    3. Laisser tiédir avant de démouler.

    Légumes rôtis

    Ingrédients :
    – Carottes ou patates douces
    – 1 c. à s. d’huile d’olive
    – Sel
    – 3 c. à s. d’infusion Fashionista concentrée

    Préparation :

    1. Faire infuser Fashionista dans de l’eau à 80°C pendant 8–10 minutes, puis filtrer.
    2. Mélanger les légumes avec l’huile et le sel.
    3. Rôtir 25–30 minutes à 190°C.
    4. À la sortie du four, verser l’infusion sur la plaque et déglacer en grattant légèrement.
    5. Napper les légumes du jus parfumé.

    Description

    Rooibos vert rouge bio tropical coco mangue : notes de dégustation

    Fashionista est un rooibos vert rouge bio tropical coco mangue, pensé pour celles qui adoptent la légèreté comme art de vivre. Une infusion naturellement sans théine, moderne et stylée, à savourer chaude ou glacée à toute heure.

    Une composition tropicale et équilibrée

    Ce rooibos vert rouge bio tropical coco mangue associe deux bases d’exception : le rooibos vert (50%), frais et végétal, et le rooibos rouge (13%), plus rond et boisé. Une alliance unique qui donne à cette tasse sa douceur naturelle et sa légèreté caractéristique, sans aucune théine.

    Viennent ensuite les ingrédients qui composent la signature tropicale : noix de coco, myrtilles, arôme naturel de fruits tropicaux (6%), carottes, écorces de cacao (3%), arômes naturels de mangue et de coco. Tous issus de l’agriculture biologique.

    La coco apporte la rondeur crémeuse et exotique. La mangue apporte la fraîcheur fruitée et la vivacité. Les myrtilles et les écorces de cacao ajoutent de la profondeur et une légère note gourmande. À chaque tasse, une signature tropicale équilibrée et subtilement exotique.

    Comment préparer le rooibos Fashionista ?

    Ce rooibos vert rouge bio tropical coco mangue se prépare de deux façons selon l’envie.

    Chaud : infusez à 85°C pendant 5 minutes, dosage 2 à 4g par 20cl. Si vous n’avez pas de thermomètre, attendez 3 à 4 minutes après l’ébullition. Une température plus douce que le thé noir, pour préserver la finesse du rooibos vert.

    Glacé (méthode recommandée) : placez vos feuilles dans de l’eau froide et laissez infuser au réfrigérateur pendant minimum 5 heures, avec 8 à 10g par litre. Filtrez et servez bien frais. Les notes tropicales de coco et de mangue se révèlent encore plus fraîches et légères en version froide. La boîte vrac de 100g vous offre environ 50 tasses.

    Pour qui est ce rooibos vert rouge bio tropical coco mangue ?

    Fashionista a été pensé pour la femme moderne qui vit avec légèreté, qui assume son goût pour les choses belles et faciles à vivre. Sans théine, il accompagne les journées chargées, les soirées détente et tous les moments où l’on veut une boisson savoureuse sans contrainte.

    C’est aussi une idée cadeau parfaite pour une amatrice d’exotisme, une amie qui ne boit pas de thé ou de café, ou pour composer un coffret été original. Pour une touche plus fruitée et généreuse, découvrez aussi notre Infusion Dépensière. Pour un moment plus gourmand et réconfortant, notre Infusion Gourmande vous ravira.

    Un rooibos premium, bio, créé en France

    Fashionista est un rooibos premium certifié bio, 100% naturel, sans additifs, sans arômes artificiels, sans exhausteurs de goût, naturellement sans théine. Recette conçue par une sommelière en thé, créé et fabriqué en France. Certifié bio par Ecocert.

    Accords et moments de dégustation

    Ce rooibos vert rouge bio tropical coco mangue s’accorde parfaitement avec des cookies à la noix de coco, une tarte exotique mangue-passion ou des biscuits légers. Glacé, il rivalise avec les meilleures boissons d’été lors d’un brunch, d’un pique-nique ou d’une pause terrasse. Un rooibos vert rouge bio tropical coco mangue qui transforme chaque instant en escapade tropicale.

    Elles en parlent (1)

    1. amandinhagriebel (client confirmé) –

      Ce sont les ingrédients qui font toute la différence ! Les morceaux de noix de coco dans la recette, c’est un vrai délice !!!

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