Description
Thé noir chaï bio gingembre cardamome : notes de dégustation
Battante est un thé noir chaï bio gingembre cardamome, pensé pour les matins où l’on a besoin d’élan, de concentration et de caractère. Un thé qui ne s’excuse pas d’être puissant.
Une composition chaï d’exception
Ce thé noir chaï bio gingembre cardamome repose sur une base de thé noir Breakfast (63%), robuste et structuré, assemblé à un mélange d’épices indiennes d’exception : gingembre (15%), cardamome (3%), noix de muscade, poivre noir, baies roses, clou de girofle, graines de coriandre et curcuma. Tous issus de l’agriculture biologique.
Le gingembre apporte la chaleur et le peps caractéristiques d’un vrai chaï. La cardamome enveloppe la tasse de ses notes florales et légèrement citronnées. Le poivre noir et le clou de girofle ajoutent la profondeur et le caractère. Le curcuma et les graines de coriandre complètent l’ensemble avec leurs vertus reconnues et leurs notes terreuses et douces.
Une association franche et chaleureuse, conçue pour accompagner les moments où l’on a besoin d’élan. À chaque tasse, cette composition révèle un caractère épicé et structuré, porté par la chaleur du gingembre et la profondeur du thé noir.
Comment préparer le thé Battante ?
Pour révéler tous les arômes de ce thé noir chaï bio gingembre cardamome, infusez à 95°C pendant 4 minutes. Une température élevée, nécessaire pour extraire toute la puissance du thé noir Breakfast et la chaleur des épices. Si vous n’avez pas de thermomètre, attendez 1 à 2 minutes après l’ébullition.
Dosage recommandé : 2 à 4g par centilitre, soit 8 à 12g par litre. Ce thé se déguste de préférence le matin ou en début d’après-midi, lorsque l’on recherche un thé épicé et structuré pour la journée. La boîte vrac de 100g vous offre environ 50 tasses.
Ce thé noir chaï bio gingembre cardamome se déguste nature, mais révèle aussi tout son potentiel avec un nuage de lait végétal — oat milk ou lait d’amande — pour une version chaï latte maison premium.
Pour qui est ce thé noir chaï bio gingembre cardamome ?
Battante a été pensé pour la femme qui avance sans s’excuser, qui assume son caractère et son ambition. C’est le thé des réunions importantes, des projets lancés à pleine vitesse, des matins où l’on décide que cette journée va être la bonne.
C’est aussi une idée cadeau originale pour une femme entrepreneuse, une amie qui se lance dans un nouveau projet, ou pour s’offrir un rituel matinal qui booste. Pour un élan encore plus charismatique, découvrez aussi notre Thé Charismatique. Pour un moment plus gourmand après l’effort, notre Infusion Gourmande saura vous récompenser.
Un thé premium, bio, créé en France
Battante est un thé premium certifié bio, 100% naturel, sans additifs, sans arômes artificiels, sans exhausteurs de goût. Recette conçue par une sommelière en thé, créé et fabriqué en France. Certifié bio par Ecocert.
Accords et moments de dégustation
Ce thé noir chaï bio gingembre cardamome s’accorde parfaitement avec des biscuits aux épices, un pain d’épices maison ou des cookies au gingembre. Sa puissance épicée en fait aussi le compagnon idéal d’un petit-déjeuner protéiné, d’une séance de sport matinale ou d’une session de travail intense. Un thé noir chaï bio gingembre cardamome qui transforme chaque matin en déclaration d’intention.
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